Librandi Duca Sanfelice Rosso Classico Superiore Riserva DOC

Verkäufer: ebrosia

EAN: k. A.

Die Rebsorte Gaglioppo ist eine besonders wertvolle Traditionstraube. Ihre Geschichte reicht unglaubliche 3.000 Jahre zurück. In der Antike wurde aus Ihr der berühmte Wein „Milos von Crotone“ gemacht. Dieser edle Tropfen wurde im Altertum bei den Olympischen Spielen serviert. Librandi – für Weinkenner Musik in den Ohren – ist heute eine hochgelobte Traditionsmarke in der Weinwelt. Die Brüder setzen sich von je her für die Traditionsrebsorte Gaglioppo ein. Sie bewahren und pflegen sie wie einen Schatz – einen kulinarischen Schatz aus ferner Zeit. Das große Potenzial der Traube nutzen die Brüder Librandi in der Region Kalabrien, im Süden Italiens, direkt an der Sohle des „italienischen Stiefels“. Hier gedeiht die Rebsorte direkt an der Küste des Ionischen Meeres inmitten von grünen Hügelketten und unter dem positiven Einfluss der strahlenden Mittelmeersonne. Großartige und charaktervolle Weine sind das Resultat. Dieser reich prämierte Librandi Duca Sanfelice Rosso Classico Superiore Riserva DOC ist besonders gelungen. Der Wein kreist in einem klaren Rubinrot im Glas. Zarte orange-rote Reflexe zeigen sich am Rand. Der Duft ist voll von frischen Waldnoten. Dunkle Beerenfrüchte und würzige Holznoten sind klar erkennbar. Am Gaumen ist der Wein sehr harmonisch mit Noten von Brombeeren und Heidelbeeren. Besonders schön sind die weiche Struktur und die ausgewogenen Tannine mit ihren Anklängen von Lakritz und Tabak. Der Ausgang ist sehr gut gestaffelt und voll von fruchtiger Würze. Wir empfehlen diesen feinen Wein zu Wildgerichten mit kräftiger Soße. Aber auch zu Pasta mit frischem Pesto und italienischer Pizza mit scharfer Salami passt er hervorragend.