Besonderer Geschmack und höchste Bekömmlichkeit zeichnen seine60 Klassiker wie Roggenbrote, Schusterjungen, Schrotbrot oder Pumpernickel aus. Daneben gibt es vieleRezepte aus Weizen und Dinkel, etwa für Baguettes, Ciabatta oder Frühstücksbrötchen.
EAN
: 9783442180424
ISBN
: 3442180422
Marke
: Markenlos
Erscheinungsjahr
: 2025
Produktart
: Roman
Sprache
: deutsch
Literarische Bewegung
: Sachbuch/Ratgeber
Autor
: Goldmann TB
Spieletitel
: Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Literarische Gattung
: Sachbuch/Ratgeber
Buchtitel
: Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Höhe
: 17
Breite
: 207
Anzahl der Seiten
: 192
Unterkategorie
: Kochen und Rezepte allgemein
Thematik
: Brote und Brotherstellung
Länge
: 255
Gewicht
: 656
Kategorie
: Brote und Brotherstellung
Originalsprache
: deutsch
Spielart
: Backen & Süßes\Brotbacken
Untertitel
: Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - L...
Genre
: Sachbuch/Ratgeber
19.99Hugendubel Digital GmbH & Co. KGBrot backen in Perfektion mit Sauerteig | Lutz Geißler | 2025 | deutschAuf Lager!
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