Bilderbuch-Rosé wie man ihn gerne öfter hätte. Ganz klassisch aus Grenache und Cinsault erzeugt, ist dies ein heller Rosé im Stil eines Côtes de Provence mit feiner Frucht und ebenso feinem, doch auch intensiven Geschmack. Man riecht Himbeere, Orangenschale, Cavaillonmelone und Limettenabrieb. Seidig am Gaumen, frisch und mit kühl-mineralischem Kick im Abgang. Der perfekte Sommer-Balkon-Garten-Terrassenwein zu einem Preis, der jubeln lässt! Mit Soif de Liberté hat Fontaine du Clos einen Volltreffer gelandet und den Wunsch nach leichten, erfrischenden Weinen erfüllt, die man sommers wie winters zu Gerichten der Bistroküche, Gegrilltem und Gemüsegerichten reuelos genießen kann. Ein Prost auf die Freiheit mit diesen herzerfrischenden Weinen! Im Jahr 1988 gründete die Familie Bernier das Weingut Fontaine du Clos. In Sarrians, nur wenige Kilometer entfernt von Châteauneuf-du-Pape und Gigondas, wird neben dem Weingut auch eine Rebenzucht betrieben, die Kunden in aller Welt beliefert. Mittelpunkt der Weinerzeugung sind Rot- und Weißweine der Appellationen Côtes du Rhône und Vacqueyras. Gerade in den letzten Jahren, mit Erreichen eines gewissen Alters der Reben, hat sich die Qualität stark verbessert, so dass man Fontaine du Clos getrost zu den neuen Spitzenweingütern der Region zählen darf.
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