Das von Gerhard und seiner Tochter Catherina Grans geleitete Weingut verfügt über einen hohen Anteil an Steillagen. Das Schiefer durchsetzte Terroir äußert sich im mineralischen, rassigen Charakter der Weine. Das Weingut gehört heute zu den Spitzenbetrieben der Mittelmosel. Der Riesling Edition 9 gefällt mit frischem Duft von Pfirsich und Zitrone. Sehr aromatisch und frisch.
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