Richtig gut sind Erdbeeren, wenn sie nicht hell-, sondern ganz dunkelrot sind. Noch besser, wenn die Schale glänzt in purer Perfektion auf Törtchen. Zusammen mit deinen Besten kommst du vom Selbstpflücken im Erdbeerfeld zurück, gemeinsam belegt ihr Mini-Biskuitböden und die Schlagsahne steht schon im Kühlschrank bereit. Pünktlich zum Naschen auf dem Balkon holst du mit dem lieblichen Jakob Schneider Spätburgunder Rosé eine rosa leuchtende Überraschung aus dem Kühlschrank. Mit erdbeerigem und himbeerigem Geschmack sowie einem Hint Pfeffer kommt dieser trockene Wein nämlich zu Törtchen ganz groß raus. Passt aber natürlich auch zu Meeresfrüchten, gemischtem Sommersalat und Baguette mit Frischkäse.
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