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Krume und Kruste - Brot backen in Perfektion | Buch | 9783954531974
Krume und Kruste - Brot backen in Perfektion | Buch | 9783954531974
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EAN: 9783954531974
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Was ist mit einem richtig wattigen Sandwichbrot oder einem langfaserigen Butterzopf, was mit offenporigem Weizensauerteigbrot oder einem würzig-milden Graubrot mit dünner, krachender, glänzender Kruste?.
- Anzahl der Seiten
- : 336
- Buchtitel
- : Krume und Kruste - Brot backen in Perfektion
- Untertitel
- : Schritt für Schritt: Rezepte, Tipps und Kniffe für mehr als 25 le
- Autor
- : Geißler, Lutz
- Thema
- : Backen
- Einbandart
- : Gebunden
- Produktart
- : Bücher
- Länge
- : 277 mm
- Breite
- : 216 mm
- Höhe
- : 32 mm
- Marke
- : Becker Joest Volk Verlag
- Hersteller
- : Becker Joest Volk Verlag
- Genre
- : Sachbuch/Ratgeber
- Maße
- : 277x216x32 mm
- EAN
- : 9783954531974
- Verlag
- : Becker Joest Volk Verlag
- Ausgabejahr
- : 2020
- Sprache
- : Deutsch
- Zeitschriftentitel
- : Krume und Kruste-Brot Backen in Perfektion
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