Die Trauben von Grenache und Syrah werden für diesen Wein sehr akribisch selektiert. Ein Rotwein mit Aromen reifer Beerenfrüchte, einer satten Textur und dem eleganten, fruchtigen Charakter des Grenache.
Die autochthone und seltene rote Rebsorte aus der Burgunderfamilie ist wegen ihrer geringen Erträge und ihrer hohen Empfindlichkeit rar geworden. Nur wenige Winzer nehmen es mit dieser anspruchsvollen ?Diva? auf, die in Weinberg und Keller
Rare Spezialität aus der roten Williamsbirne ist kein gewöhnlicher Edelbrand. Die rote Williamsbirne überzeugt schließlich in der schonend unfiltrierten Verarbeitung durch die Ausbildung eines herrlichen Birnenbouquets. Die rote Williamsbirne
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