Der Franciacorta Brut ist ein erfrischender Schaumwein aus der Region Brescia in der Lombardei. Hergestellt aus der edlen Chardonnay-Traube, überzeugt er mit seiner Frische, Ausgewogenheit und einer charmanten Zartheit. Schon beim ersten Schluck
Etwas ganz Besonderes ist die Lage der Acetaia, am Fuße der Hügel von Corticella. Die Sommer hier sind heiß, während die Winter sehr kalt und nass sind. Es ist ein besonderes Mikroklima, in dem sich die idealen Bedingungen für die Oxidation und
Der Aceto Balsamico di Modena mit geschützter Herkunft (IGP) wird auch „oro nero“ genannt, was schwarzes Gold bedeutet. Mittlerweile stellen sie in 5. Generation nach traditionellen Methoden ihren hervorragenden Essig her. Tiziana Bertolani und
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