Der Pinot Nero wird in Südtirol seit 1850 angebaut und ist vielerorts auch unter dem Namen Blauburgunder bekannt. Er ist der wichtigste Rotwein der Kellerei. Diese Rebsorte ist für den Winzer eine ganz besondere Herausforderung, da sie
Dies ist unser "Prinzenwein", der vielleicht am besten die absolute Qualität des Südtiroler Weißweins und die Produktionsphilosophie der Kellerei zum Ausdruck bringt.
In der Nase Aromen von roten Pflaumen und Beeren, gefolgt von frischen Laktritznoten. Am Gaumen seidig, weich und reichhaltig.
Intensives Strohgelb. Vanille-Bouquet, das an reife Äpfel und Birnen erinnert. Vollmundig und gut strukturiert am Gaumen, angenehm säuerlich mit eleganten Nuancen, leicht rauchig und mit lang anhaltendem Nachgeschmack.
Leuchtend rubinrote Farbe. Intensive Aromen von schwarzen Beeren, gemischt mit Lakritze. Zarter Hauch von Vanille. Gute Konzentration. Sehr reine Frucht. Weiche, gut eingebundene Tannine. Großzügiger Nachgeschmack mit Lakritze-Präsenz.
Französischer Likör aus frischen Holunderblüten, die im späten Frühjahr am Fuße der französischen Alpen von Hand gepflückt werden, in diesen wenigen Wochen erreichen die Blütenblätter ihr Maximum an Duft und Reinheit. Ein erstlassiges
Rubinrot. In der Nase Aromen von roten Früchten, begleitet von Noten von Unterholz. Am Gaumen ist der Wein weich, fruchtig, anhaltend.
Dunkelrot. Noten von sehr reifen schwarzen und roten Früchten, die sich auch in der Verkostung zeigen, mit einem besonders reichen und dichten Mundgefühl. Zeigt ein gutes Gleichgewicht zwischen solider Struktur und kräftigen Tanninen.
Schon die Römer wussten den besonders fruchtbaren Boden der Dorflage St. Pauls zu nutzen genauso wie das Licht und die besonderen Fallwinde, die diese Lage auszeichnet: Luzia ist ein leuchtender und tiefgründiger Blauburgunder und eine Hommage an
Rubinrot, das zu Violett tendiert. Rotfruchtige Noten. Geschmeidig und fleischig. Feine und seidige Tannine. Schöne Komplexität mit fruchtigen Noten und Gewürzen.
Intensives Rot mit violetten Reflexen. Die wunderbar frische Nase verströmt komplexe Noten von Johannisbeeren und Pflaumen, Weihrauch und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen hat er Tiefe, eine schöne Säure und eine große aromatische Persistenz,
Der Lagrein ist dank seiner Selektion und seiner geringen Erträge der repräsentativste einheimische Rotwein Südtirols. Die Moränen- und Schotterböden des Bozner Beckens werden für den Lagrein Riserva Fallwind im Weinberg bevorzugt. Durch den
Chateau Gloria ist ein leuchtender und eleganter Ausdruck des Stils von Saint Julien, der oft schon in wenigen Jahren bereit zum Verkosten ist. Der Wein ist auch gut nach einer Alterung. Chateau Gloria ist ein beliebter Wein aus Bordeaux, der für
Der Rum Chairmans Reserve wurde erstmals 1999 unter Aufsicht vom Präsidenten der Insel St. Lucia vermischt. Das ist eine Vermischung aus sehr jungen Rums und veralteten Rums. Er verfeinert sich in Fässern aus amerikanischem Eichenholz, die in der
Die Rebsorte Chardonnay ist weltweit sehr stark verbreitet und zählt gleichzeitig zu den bevorzugten Traubensorten der Kellerei. Seit 1986 ist dieser Chardonnay Teil der Prestigelinie Sanct Valentin. Er wird nur in Kleinstparzellen in der Gemeinde
Intensives Rubinrot, mit leichten Reflexen. Angenehm und ausdrucksstark, mit Aromen von roten und schwarzen Früchten sowie würzigen Noten. Kirsche, schwarze Johannisbeere, Brombeere und Stachelbeere, Zimt, Lakritze, Leder und Tabak bilden ein sehr
Auch die vierte Ausgabe von APPIUS, dem "Traumwein" von Hans Terzer, bleibt den Grundsätzen seines Schöpfers treu: "die Auswahl hervorragender Trauben und die sorgfältige Arbeit im Keller, um den Jahrgang bestmöglich widerzuspiegeln.
Eine weitere Erfolgsgeschichte für die Brüder Desvignes. Die Cuvée La Voûte St. Vincent stammt von den Hügeln im Beaujolais-Gebiet. Dieses Appellationsgebiet, das von Château Gaillard und Roche Noire dominiert wird, befindet sich im
Die Farbe dieses St Magdalener Classico erinnert an sommerliche Sonnenuntergänge, in der Nase ein Kaleidoskop von Aromen, am Gaumen samtige Leichtigkeit. Magdalener muss man einfach mögen.
Er steht in einem ganz besonderen Rampenlicht. Seine Bühne? Ein außergewöhnlich strahlender Hügel im Ort Missian, behütet von der St. Apollonia Kirche! Turmfeld blickt stolz auf Unterrain und Bozen, während die warmen Strahlen auf seine
Er ist Italiens beliebteste und die einheimische weiße Rebsorte Südtirols. Der verführerische Gewürztraminer ist zweifelsohne eine der faszinierendsten Rebsorten der weltweiten Weinszene. Der Gewürztraminer Sanct Valentin zeichnet sich durch
Am Rande des Weinbaudorfes St. Paul befindet sich ein Hügel mit sandigem Boden, der besonders fruchtbar ist und von den Sonnenstrahlen beschienen wird. Es sind die Reste eines Gletschersees und der ehemalige Standort des Schlosses Fuchsberg, die
Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Reichhaltig und kraftvoll, verströmt er Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, Leder und Lakritze. Dicht und konzentriert, mit schöner Substanz und süßen Tanninen. Der aromatische Ausdruck wird von
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